00071 도토리묵, 도토리묵상추무침, 도토리묵 유자청양념, 5월의푸성귀
안녕하세요 5월 텃밭에 푸성귀가 풍부하고 싱싱해요 지인들이 정성 들여 가꾼 채소를 집까지 가지고 오셨어요 너무 감사하지요 상추를 보면 고기가 생각이 나서 고기도 볶으고 냉장고에 남아있는 도토리묵도 무쳐 보았어요 도토리묵은 상추와 쑥갓을 넣어 유자청으로 양념을 해 담았어요 텃밭에서 방금 따온 푸성귀를 바로 씻어 담았어요 대나무 채반에 쌈 채소를 담아보았어요 상추와 도토리묵 도토리묵무침 유자청양념으로 무친 도토리묵 도토리묵과 채소무침 도토리묵과 유자청 상추오이샐러드 채소들에 총집합 먹기 편한 크기로 준비했어요 유자청, 땅콩분태, 고춧가루 1작은술 통깨도 넉넉히 모두모두 훌훌 털어가며 버무려 주었어요 유자향이 있는 샐러드를 우리 부부는 좋아해서 자주 사용해요 재료 도토리묵, 상추, 쑥갓, 당근, 오이, 청상추..
더보기
