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고구마요리

[00050]베타카로틴과 비타민C가 풍부한 알칼리성식품 고구마 / 고구마 치즈 호떡 만들기 / 고구마 요리 / 안녕하세요 겨울이 끝자락에 와 있는 듯 햇살이 따스해 보여요 체감온도는 아직 겨울 맞아요. 두꺼운 외투가 아직은 필요하니 환절기 옷차림 신경 쓰셔서 건강 잘 돌보실 거죠🫠 고구마를 가지고 호떡을 만들어 보았어요 한 개 먹었는데 속이 든든하고 달큼한 고구마의 맛이 참으로 좋았어요 만드는 과정을 영상에 담아 보았어요 가을에 박스에 담아 보관하던 고구마가 박스 바닥이 보일 만큼 많이 먹었어요 작은 고구마를 모아서 쪄서 껍질을 벗기니 1kg이 조금 넘었어요. 찜기에 쪄서 뜨거울 때 으깨어 주고 도넛가루를 250g 넣어서 반죽을 했어요 고구마의 농도에 따라 도넛가루는 조절해야 할 듯합니다 고구마 호떡 재료 찐 고구마 1kg 무염버터 20g 도너스가루 250 g 모차렐라 치즈 적당량 소금 0.5g 만들기 1] 고구.. 더보기
[00010] 고구마로 과자만들기, 약과틀로 찍어낸 고구마과자 , 고구마요리, 심심할 때 ,출출할 때, 간식으로 좋은 고구마과자만들기 찐고구마와 도넛가루 소금우유만 있으면 누구나 쉽게 만드는 고구마 과자를 만들어 보았어요 출출할 때 한두개 먹으면 시장기도 사라지고 맛도 좋아요 HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 영상도 시청해주세요~ 고구마를 쪄서 뜨거울 때 고루 으깨어 주어요 밤고구마는 우유를 좀 첨가해줘야 해요 으깬 고구마에 도넛스가루를 넣고 반죽해 줘요 도넛가루가 많이 들어가면 과자가 모양이 좋게 나오고 식감은 단단하고 파삭해요 적게 넣으면 풀빵처럼 식감이 나고 모양이 덜 예뻐요 약과 몰드로 찍어 주었어요 에어프라이어는 오븐형 16리터 대형이고요 여기에 고구마 과자를 구울 거예요 종이포일 깔고 아보카도 오일 스프레이해서 고구마과자를 올려 주어요 과자 위에도 오일을 한번 더 스프레이 해 줘요 190도 에서 10분 구워주고 뒤집어서 .. 더보기

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